为什么叫葡萄糖(葡萄糖是葡萄里的吗)

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本文目录

1. 什么叫葡萄糖基
2. 葡萄糖是从葡萄里面提取的么
3. 什么叫果糖
4. 葡萄糖是葡萄里的吗

什么叫葡萄糖基

葡萄糖残基，即糖残基，糖类物质水解之后得到的水解基团，一般由双糖或多糖类物质水解得到。

糖苷一般由残基（糖残基）和配基（非糖部分）组成，糖的残基和配基之间的键称为苷键。多糖类物质由多个单糖残基以糖苷键连接形成的多聚物，例如直链淀粉和支链淀粉等。

葡萄糖是从葡萄里面提取的么

1、葡萄糖并非是从葡萄中提炼而成，它之所以被称为葡萄糖，是因为在葡萄中首先证实了它的存在，而在每一种植物中都有它的踪迹，它的学名就叫葡萄糖。

2、在工业上要取得葡萄糖并不是从葡萄去提炼，而是以低成本的量产作物（如马铃薯或玉米淀粉）提炼。

3、葡萄糖只是一种六碳糖的名称，跟葡萄没必然关系。葡萄糖简称为葡糖，是自然界分布最广且最为重要的一种单糖。

什么叫果糖

果糖是一种单糖，是葡萄糖的一种同分异构体。果糖在自然界中广泛存在，尤其是甜度比较高的水果中，含有大量果糖，蜂蜜中也含有丰富的果糖。蔗糖是一种双糖，结构是1分子的果糖再加上1分子的葡萄糖。果糖是一种能量的补充剂，也可以用于体液的补充。果糖比葡萄糖容易形成糖原，主要通过肝脏的果糖肌酶代谢，代谢以后形成乳酸迅速转化成能量。

葡萄糖是葡萄里的吗

不是，葡萄糖是医学用名，而葡萄是水果的名称，葡萄糖是马铃薯或玉米淀粉中提取出来的，只所以叫葡萄糖是从葡萄中证实了它的存在。

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