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临夏食用油价格表一览(临夏大饼做法)

2023-11-14 20:03:00栏目:商业
TAG: 面粉  做法  然后  酵母

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于临夏食用油价格表一览和临夏大饼做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享临夏食用油价格表一览以及临夏大饼做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 临夏大饼做法
  2. 临夏油炸果果和面教程
  3. 临夏辣面的做法

临夏大饼做法

1.油皮(面粉200g、色拉油15g、水105g)和油酥(面粉100g、色拉油50g)的原料分别揉成团,盖保鲜膜松弛30分钟

2.糖馅(糖80g、面粉80g、色拉油30g)中的80g面粉铺在烤盘上,烤箱175度,烤约15分钟至微黄色

3.烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅

4.松弛好的油皮擀成圆饼,包入油酥,捏紧收口

5.擀开成大大薄薄的长方形,卷起成筒状

6.切成16等分

7.取一个小剂子,将切面的两端捏合

8.擀开成圆形,包上适量糖馅,捏紧收口

9.收口向下,擀开成薄薄的饼状(尽量保持没有破洞,否则烤熟后不会鼓起)

10.表面喷上少许水,粘上适量白芝麻;烤箱220度,中层,约8—10分钟

临夏油炸果果和面教程

1.首先选取优质面粉,面粉的好坏决定了我们和面的品质,所以说这是第一步,我们要做好。

2.其次要准备好新鲜的酵母,酵母的作用就是发面,面发好了以后我们就能开始和面。

3.再次我们把酵母拿出来,掰开,放进一个碗里,然后用温水抛开,然后进行搅拌成液体状。

4.我们把新鲜的面粉准备好,倒入盆中,加水,然后开始和面,让后将酵母倒入液体面粉中。

5.然后等待酵母加入面粉,等待发酵,大约一个小时,面就开了,然后再将面粉倒入盆中。

6.等面粉加入盆中差不多的时候,开始反复的和面,然后和面到软硬正好,然后就可以做炸果子了。

临夏辣面的做法

临夏辣面做法。

1、小葱、香菜洗干净备用。

2、把小葱、香菜切碎备用。

3、在准备好的碗里放入葱花,盐、鸡精、味精、酸豆角、干辣椒适量,浇入一勺滚烫的热油爆香,味极鲜适量。

4、开水下面,煮五至七分钟捞出。

5、放入热汤拌匀,放香菜即可。

张开嘴深深的吸气,就能闻到汤汁的香辣香气,面条的芳香,香菜的清香气息,一份香喷喷的香辣面就做好了,我们开动吧!

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