breakon是什么意思
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1、因为陶瓷的耐热性能非常好，或者用不锈钢容器也行，待油温降低之后再换装到玻璃容器里就没问题了。
2、一般不建议用玻璃碗盛热油，油如果未冷却可能温度比较高，如果玻璃材质不好的话可能会破裂，取决于油的温度及玻璃材质。
3、经过鉴定的玻璃碗才能装，可以先把玻璃碗预热，使其温度接近热油，这样玻璃不容易破裂，热油也能倒进玻璃碗，最好还是油冷却了再倒入玻璃碗。
油的密度比水的小,且其沸点比水的大,所以热油滴入水中,水被瞬时加热,超过了水的沸点,会沸腾,将油溅起来；相反,当水沸腾时,还未达到油沸腾的温度,所以油不会溅出.用油炒,炸食物的适当温度,一般是在160℃～200℃左右.这时,就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高温中.我们知道,水到100℃就沸腾.液体的沸腾就是汽化,此时,其体积不仅发生很大变化,而且还是在很短的时间里变化的.少量的本进入了多量的高温的油里,水便爆发性地汽化蒸发.这样,周围的油被带得飞溅起来,由此,就产生了"溅油"现象.炒,炸食品时发生的"溅油"现象,就是急剧蒸发的少量气体在非常短的时间里激起了周围的液体所造成的.
因为油里有水，或油温较高时进入了水而产生的。主要原因是；水的比重大于油，当水进入油里后会沉入油底，水的沸点又远远低于油的沸点，加温后，水因受到油的包围，使水蒸气无法自然挥发，这样热量的积蓄和水的膨胀就会形成瞬间爆发，爆发时产生的冲击波就会使其周边的油向四外迸溅。
朋友，是breakon撞在...而四下进溅,碰...而使折断例句Manycomradesfelljustwhendawnwasbreakingonthehorizon.正当天边出现曙光时，许多同志却牺牲了。
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