蔬菜批发价格表一览表(蔬菜批发回来如何定价)
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本文目录
蔬菜批发回来如何定价
步骤/方式1
一般来说你去批发的时候,批发商会给你一个底价,所以你可以在底价的基础上进行售价,一般都会加上百分之五十,或者一百的利润空间,不然你的确没有盈利的空间,有人会说这么大利润啊,但是损耗也是非常大的,因为蔬菜放不住。
步骤/方式2
第二,可以每隔一两天就会去一趟附近的超市,或者其他的店面,看看其他人是怎么定价的,基本上做一个参照,如果自己的价格高了就下调一些,
步骤/方式3
第三,有专门的软件可以采购,也有专门额外卖软件可以看各种价格,你可以每天参照别人的价格,只要价格不是太离谱,都没有太大的问题。
从菜农收菜去批发如何定价
从菜农收菜去批发需要根据市场来定价。有很多人直接从事蔬菜批发,这些人往往能够掌握大多数蔬菜在市场上的售价,他们往往会以比市场低百分之20到30%的价格收购菜农的蔬菜,以保证一定的差价作为利润,但也有的批发商会因为蔬菜价格突然波动而亏本。
集市菜价定价标准
批发市场买回来的蔬菜拉到集市上一般按照下面的标准定价:
蔬菜生鲜配送行业一般定价准则
采购后,在采购价的基础上定价
1.水果蔬菜加价一般是35%到40%
2.粮油干调加价一般是7%到15%
3.海鲜冻品加价一般是25%到30%
4.肉类一般是每斤加价两到三块
5.蛋类一般是每框加价5-10块。
整体损耗大概在15%到20%左右。
蔬菜定价方法和技巧
一、参考市场价来进行定价,一般来说,一些大型的商超都会明码标价,自己可以参考一下大型超市的价格以及一些大型批发市场的价格,当然批发市场的价格可能要更低一些,那么就要根据自己所在的位置来进行相应的定价了。
二、根据自己的成本价来定价。做生意标价其实是需要考虑成本的,这也是决定自己所售卖商品最基本的需要考虑的因素,但是蔬菜的毛利普遍来说不是很高,一些大型平台上面的毛利一般是在8%至10%左右,如果不知道如何来对蔬菜进行定价的话,可以参考这个标准。
三、将同种蔬菜的不同品类放到一起来定价。在外国的某一个鞋店就有一个经典的案例,讲述的就是这种情况,刚开始该鞋店所售卖的就只是高端的鞋,但是销量并不是很理想,之后老板咨询了一下市场营销方面的顾问,批发了一批比较廉价的鞋子,与高档的鞋子进行对比之后,店内的销量反而有了很大的增长,蔬菜其实也是同样的道理,其实我们也可以采用这种策略来对自己的菜品进行定价。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。