青蟹为什么那么贵(青蟹为什么贵)
2023-10-28 16:26:41栏目：商业
大家好，关于青蟹为什么那么贵很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青蟹为什么贵的知识，希望对各位有所帮助！
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青蟹公的贵还是母的贵
看情况的，在青蟹的性腺成熟期，母蟹腹部有大量的蟹黄，蟹黄中含有丰富的卵磷脂和胆固醇，味道鲜香可口，因此此时母蟹比公蟹贵。
在非性腺成熟期，同样的养殖时长，青蟹的个头通常都会大于母蟹，出肉率高，此时是同一批的青蟹公蟹会贵于母蟹。
野生青蟹有多贵
青蟹野生价格150-200元一斤，根据大小、肥瘦情况，差异很大。养殖的50-100，70-80能买到很不错的了。
现在已经很少有野生的，我前段时间就有买过野生青蟹现在多少一斤，老板说是野生的，卖的价格特别的贵，要200多块钱一斤，但是我还是买了，我觉得还是野生的好吃一点。
螃蟹吃了有营养吗，为什么卖那么贵
螃蟹有营养的。螃蟹卖得贵，原因是：螃蟹是美食；每年产量有限，供不应求。
青蟹为什么贵
因为产量稀少，所以贵
1.野生的数量特别稀少
所以如果抓到的是野生青蟹，价格高昂是自然的。
2.养殖难度大
尽管青蟹已经实现了养殖，但由于对环境要求比较高，比如青蟹适宜生长在盐度10%到20%之间，温度在18-25℃的泥涂及近岸浅海中，喜穴居于有淡水流出的地方，主食鱼虾贝类。这样的环境，并不是全国都有的。
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