潮汕市场配菜价格表一览(潮汕秋仔菜做法)
各位老铁们好，相信很多人对潮汕市场配菜价格表一览都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于潮汕市场配菜价格表一览以及潮汕秋仔菜做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
潮汕做桌菜菜谱
第1道菜称心鱼条。
第2道菜大红烤肉。
三道菜相敬虾饼。
第4道菜香酥花仁。
第5道菜菠萝生炒骨。
6道菜上汤白果猪肚。
第7道菜甲鱼汤。
八道菜炒猪肚。
土豆菜酸萝卜。
第10道菜，素炒时蔬。
第11道菜台湾鱼皮。
第12道菜，百合莲子。
潮汕喜事菜谱16个菜
江南三小碟，大红金猪全体，肉汁鲜菌炖花胶，上汤依面焗龙虾，金腰果仁西芹百合海皇丁，XO锦绣炒双脆，莲藕金钱拼黑椒雪花牛，碧绿扒6头南非鲍甫，真味贵妃鸡，清蒸深海东星斑，鱼滑鸡汤煲时蔬，蟹籽生财炒饭，美点双辉，红豆莲子百合糖水，时令水果
潮汕十大顶级菜
1、牛肉丸
说到潮汕牛肉丸，恐怕全中国无人不知无人不晓。正宗的牛肉丸和牛筋丸，还是来潮汕吃最好。肉质细腻，口感嫩滑，十分耐嚼。这样的牛肉丸搭配火锅，绝了。
2、肠粉
正宗的肠粉不是潮汕人发明，但传到了潮汕，就有了潮汕人独有的口味。一份鸡蛋猪肉肠粉，加上萝卜丁和切碎的白菜以及豆芽，撒上一层芝麻酱以及卤汁，风味绝佳。
潮汕秋仔菜做法
潮汕秋仔菜是一道具有潮汕特色的家常菜，主要食材是秋仔菜和潮汕特产的虾米。以下是一种简单的潮汕秋仔菜的做法：
所需材料：
1.秋仔菜（潮汕地区特有的一种蔬菜，口感脆嫩）500克
2.虾米（或干贝）50克
3.大蒜2瓣
4.生姜适量
5.食用油适量
6.食盐适量
7.白糖适量
8.生抽适量
9.蚝油适量
10.鸡精适量（可选）
步骤：
1.将秋仔菜洗净，切成适当大小的段。大蒜和生姜切片备用。
2.虾米用温水浸泡10-15分钟，泡发至变软。
3.锅中加入适量食用油，油热后放入大蒜和生姜片，翻炒至香味出来。
4.加入泡发好的虾米，继续翻炒至虾米变红。
5.加入切好的秋仔菜，快速翻炒，使秋仔菜受热均匀。
6.加入适量的食盐、白糖、生抽、蚝油，翻炒均匀，使秋仔菜充分吸收调料的味道。
7.最后，加入适量的鸡精（可选），翻炒均匀，关火，将秋仔菜盛入盘中即可。
这道潮汕秋仔菜口感鲜美，营养丰富，是一道很好的家常菜。你可以根据自己的口味进行调整，比如添加一些辣椒或者其他调料。
关于潮汕市场配菜价格表一览和潮汕秋仔菜做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
