渤海湾海产鱼图片价格表一览(渤海海鱼种类)
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渤海海鱼种类
渤海,我国的内海,位于辽、冀、鲁、津三省一市间,东至辽东半岛南端,南至山东半岛北岸。中国北方的海域主要是黄海和渤海,这里的水温比较寒凉,因此鱼的生长时间要长一些,所以也就造就了这里出产的海鱼肉质更加紧实鲜嫩一些。海鱼的种类很多,通常有
1.黑鱼
2.渤海湾带鱼
3.黄鱼
4.牙片鱼
5.鲅鱼
6.加吉鱼
7.黑鲈鱼
8.黄花鱼
9.黄鳍鱼
10.黄颡鱼
渤海湾有哪些海鲜
一、蟹类
1、梭子蟹(三疣梭子蟹)
渤海湾的虾蟹种类繁多,味道最鲜美的当属“三疣梭子蟹”,此蟹因壳上长有三个斑点而得名,是蟹中极品。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味,因而久负盛名,居海鲜之首。
2、虎子蟹
虎子蟹个头较小,外壳的两断呈齿状,以产子前和冬休前的母蟹为美,满壳的肥膏令人垂涎欲滴。
3、花盖蟹
花盖蟹是当地的礁石上生长的螃蟹,个小、满黄、膘肥肉满,且生性凶猛,营养丰富,肉质细嫩,肥硕鲜美,为蟹类中的上品。
4、河蟹
中华绒螯蟹,又名“河蟹”“清水蟹”“毛蟹”等,属名贵淡水产品。唐山海港也有,味道鲜美,营养丰富。
二、虾类
1、皮皮虾
渤海湾的皮皮虾是最好的,这是老辈人说的(可能也是自夸)渤海湾海水盐度特殊,水温适宜,皮皮虾都来这避风港产卵,谁不想找个舒适的地生孩子啊
再给大家普及一下,买皮皮虾的最好时间段,每年的4月--5月份,是皮皮虾最好的时节,4月初大批量的皮皮虾开始上市,价格较低,但是那时候皮皮虾的质量不是特别好,到了4月下旬,皮皮虾的味道,肥美程度都是很好的,价格不是特别贵,到了4月底,商贩开始囤货,价格开始上涨,五一时节皮皮虾虽好,但是价位较高,性价比不高。
2、基围虾
3、斑节虾
好多地方管斑节虾叫基围虾,其实还是有区别的,不过都挺好吃。
也就是日本对虾,俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。
身体外观自带圈环,肉质更紧凑、鲜美,吃起来有嚼劲儿。
4、渤海对虾
渤海所产对虾为东方对虾,又称中国对虾,也称明虾。为虾类之冠,经济价值很高,名列海产“八珍”之一。
5、白虾
三、贝类
1、扇贝
主要为栉孔扇贝,俗名干贝蛤,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。
2、花蛤
花蛤个小肉肥,辣炒超级好吃,烤花蛤,鲜美肥嫩,更有原味。
3、生蚝
海蛎子,又叫牡蛎。本地人吃牡蛎方法比较简单,一般就是蒸、烧烤,要么就是用牡蛎肉做菜。
4、黄蛤
5、白蛤
四、螺类
大海螺、香螺、蛏子、田螺、芝麻螺、麦螺
五、软体海鲜
鱿鱼、乌贼、章鱼、海参、海肠
六、鱼类
花鲈鱼、黑鱼、燕鱼、梭鱼、白鱼、海鲫鱼、比目鱼
渤海鱼和黄海鱼的区别
你好,渤海鱼和黄海鱼是两种不同的鱼类,它们之间存在以下区别:
1.分布区域:渤海鱼主要分布在中国的渤海及其附近海域,而黄海鱼主要分布在中国的黄海及其附近海域。
2.外观特征:渤海鱼体型较小,一般体长在10-20厘米之间,体色以银灰色为主,背部常呈青灰色。而黄海鱼体型较大,一般体长在20-30厘米之间,体色以黄褐色或黄绿色为主,腹部较浅。
3.生活习性:渤海鱼主要栖息在沿岸浅海海域,喜欢在潮汐带、河口等地活动,以浮游生物和底栖动物为食。黄海鱼则更喜欢栖息在较深的海域,常在海底砂泥中寻找食物。
4.经济价值:渤海鱼和黄海鱼在中国都有一定的经济价值,但以黄海鱼的价值更高。黄海鱼肉质鲜美,受到人们的喜爱,常被作为高档餐桌上的美食。而渤海鱼在经济价值上相对较低。
总之,渤海鱼和黄海鱼在分布区域、外观特征、生活习性和经济价值等方面存在明显的区别。
五一假期渤海湾适合钓什么鱼
1、小黄鱼,又名小黄花鱼,脊椎动物,硬骨鱼纲,体形似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,背鳍起点至侧线间具5-6行鳞,金黄色。
2、带鱼,属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。3、黄花鱼,又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。
4、梭鱼,背侧青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有机物。体型较大,我国产于南海、东海、黄海和渤海。
5、黑头鱼,俗名猪嘴鱼,齿小而鳃耙多且长。鳃盖骨鳍条数5-13,许多种生活在超过1000m的水层。我国主要分布于黄海、渤海、东海以及南海。
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