东兴市牛肉价格表一览(东兴牛肉汤的做法)
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本文目录
晋江牛肉馆哪家最出名
泉安中路521号——歪头牛肉
焖牛排:
每桌必点的招牌菜,不同于东兴牛肉,是用类似南洋口味的咖喱炖制,牛排炖的很软烂很入味,强烈推荐。
凉拌牛百叶:
这也是该店特色,脆脆爽爽的口感,吃得出的新鲜。搭配的蒜末、洋葱与特色酱料,一口米饭一口百叶,根本停不下来。
牛腩汤:
软糯的牛腩肉入口即化,汤底应该是混合中药材熬制,健康又美味。
东兴早茶哪家最好吃
1.有很多好吃的地方。
2.因为东兴是一个海滨城市,所以海鲜类的餐厅比较多,如海鲜大排档、海鲜自助餐厅等。
此外,当地的特色小吃也很有名,如潮汕牛肉火锅、潮汕牛肉丸、潮汕牛肉粉等。
3.如果你喜欢吃甜品,可以去尝试当地的潮汕糖水,口感独特。
此外,东兴还有一些特色餐厅,如潮汕牛肉火锅店、潮汕牛肉丸店等,也值得一试。
广西东兴的特产有哪些
广西东兴市是一个海滨城市,靠近越南边境,地理位置十分优越,这里的特产也因此有着浓郁的东南亚风味。以下是一些广西东兴的特产:
1.东兴鱼干:此类鱼干以鲜美可口、肥而不腻、色泽金黄、卫生无污染闻名于世,历来为佳品。
2.东兴芋头:东兴芋头甘香软糯、易于消化,用它做的糕点和小吃也非常受欢迎。
3.银鱼:银鱼是当地非常出名的海产品之一,具有香脆可口、营养丰富等特点,在广西及周边地区深受人们喜爱。
4.海参:由于其肉质细嫩、营养丰富、滋补功效等特点,东兴海参在国内外享有良好声誉。
5.柚子:作为当地的经济作物之一,柚子果实皮薄汁多、味道甘美清爽,而且还含有丰富的维生素C和纤维素等成分。
除此之外,东兴还有许多其他的特产,如海参、虾米、海带等。如果您有机会前往东兴旅游,不妨品尝一下这些美食,一定会让您流连忘返。
东兴牛肉汤的做法
用料:
牛肉250克
红薯粉6小勺
香菜、葱、小米椒、生姜、盐适量
牛肉汤的做法:
步骤1
牛腱子肉或牛里脊肉(如果是牛腱子肉一定要选不带筋部位),切成小丁备用。
步骤2
倒入生姜,料酒,盐,耗油,红薯粉。
步骤3
用揉面团的手法一直揉,揉5-8分钟左右,这一步是肉质细嫩的关键一点要揉到位。
步骤4
准备需要用的配料,如果有不喜欢吃的不加也行。
步骤5
热锅倒入少许的油,放入姜片煎一会,倒入冷水。
步骤6
水开之后调小火下入牛肉,下的时候一定要一块一块的放,全部放下之后再调大火撇去浮沫。(喜欢喝浓稠感汤汁的可以用2-3小勺红薯粉加水勾芡放入汤中,不喜欢喝浓稠感忽略)煮2-3分钟,放入盐和味精。
步骤7
牛肉汤盛到碗里后放入生姜末,小米椒,葱末,香菜末,鲜嫩且辣。
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