怀化早市猪肉价格表一览(怀化猪肉臊子的做法)

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本文目录

1. 怀化猪肉臊子的做法
2. 湖南怀化有哪些养猪集团

怀化猪肉臊子的做法

1、挑选猪肉

做肉臊子最好选择猪前腿肉，前腿肉的肉肥瘦比例差不多，并且肥肉和瘦肉是隔开的，可以很好将肥瘦分开。

2、处理猪肉

挑选好猪肉之后，我们先把猪肉切成小方丁或是薄片，如果是切成薄片，要尽量切得薄一些。

并且切的时候要把肥肉和瘦肉分开，因为肥肉和瘦肉不可以同时放入锅中。

3、煸炒猪肉

猪肉切好之后，我们先在锅中加入少许油，然后把肥肉放到锅中小火煸炒，油不需要放太多，因为肥肉后期会渗出很多的油脂。

湖南怀化有哪些养猪集团

有很多养猪的公司。如：怀化新康牧业有限公司，怀化市圣旺畜牧养殖有限责任公司，怀化市鹤城区振兴生猪养殖农民专业合作社，怀化市鹤城区康盛养猪场，怀化市康惠养猪农民专业合作社，怀化正大，唐人神等等。

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