为什么很多人不吃香菜(为什么有人不吃香菜呢)

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本文目录

1. 为什么有人不吃香菜呢
2. 吃香菜的人多还是不吃香菜的人多
3. 可不可以不吃香菜
4. 北方人不吃香菜的原因

为什么有人不吃香菜呢

这就要从味觉的适应和退化开始说起。

主要是味觉退化。

众所周知，年龄小的时候，味觉比较灵敏，年龄大了，味觉会慢慢退化，老人总喜欢重口的食物就是这个原因。

不觉得香菜臭了，也就有了爱吃的可能性。

吃香菜的人多还是不吃香菜的人多

大多的人都喜欢吃香菜。不吃香菜的人是极少数，大多数人都是喜欢吃香菜的，因为香菜的特殊香味让它深受人们的喜爱，所以大多数人都是喜欢吃香菜的。

可不可以不吃香菜

不喜欢吃香菜，受不了香菜的味道就可以不吃。看个人口味，香菜只是调味品，有的菜放香菜更美味一些，要是香菜过敏，或者不爱吃，就可以不放。

北方人不吃香菜的原因

北方人不吃香菜可能与基因有关。

调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。研究发现，SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是基因在作怪。

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