宁海冰箱价格表一览图(宁海食府酱青蟹做法)
2023-10-05 09:38:14栏目:商业
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本文目录
宁海烤荞头做法
1、用料:藠头200克,红糖30克,盐8克,白糖30克,葡萄醋30克,生抽8克,凉开水125克。
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2、藠头洗净,去掉外皮头须。
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3、加入盐,腌制2小时。
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4、将红白糖放入瓶中。
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5、加生抽醋,搅拌至糖溶化。
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6、放入藠头。
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7、加入凉开水。
8、液体表面刚好与藠头平齐,盖上盖子,放入冰箱,冷藏一周以上。
9、取出,藠头颜色变深。
10、捞出食用。
宁海食府酱青蟹做法
原料
熟青蟹(400g),青红椒200g,葱10g,面酱20g,姜10g,花生油20ml,大料10g
方法/步骤
1/首先将螃蟹从中间掰两半,把里面的腮和嘴等不能吃的都摘掉。
2/接着摘干净的螃蟹。
3/然后将葱姜切丝。
4/接下来将青红椒切块。
5/紧接着将炒锅加热后放入适量的花生油,可以多放点炸面酱和螃蟹都需要油多一点。
6/油烧热放一粒大料。
7/炸出香味后放入面酱煸炒出香味。
8/放入葱姜继续煸炒,接着放入青红椒炒软。
9/放螃蟹接着煸炒。
10/因为油放的多所以没加水,酱放的多没放盐,最后炒至螃蟹上面挂满酱基本差不多好了。
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