奶粉为什么腥(奶粉膻味重是什么原因)
很多朋友对于奶粉为什么腥和奶粉膻味重是什么原因不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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伊利奶粉为什么膻气味大
奶粉的腥气，很多妈妈都有这样的感觉，尝一口宝宝的奶粉，真的有点腥气，有点像豆腥气，又有点像鱼腥气，或者铁腥气，总之大人们是不会喜欢的感觉。可是，看到宝宝每次来者不拒，咕嘟咕嘟的大口喝，又不免困惑起来：奶粉的腥气到底是怎么回事呢？
实际上，配方奶粉中的奶腥味普遍存在，无论是牛奶、羊奶，或是母乳，奶液中总是或多或少的含有那么一股腥膻味。这个跟奶液中的一些成分有关。
1、乳清蛋白，好消化易吸收，就是有点腥气
说起来，奶粉腥味大部分是来自于乳清蛋白。奶液中的蛋白质主要是乳清蛋白与酪蛋白。乳清蛋白好消化易吸收，但却有着比较重腥膻味。为了让奶粉贴近母乳，宝宝喝的配方奶粉中或多或少地增加乳清蛋白的比例。这就是为什么配方奶粉的腥气要比我们大人平时喝的牛奶要浓一些了。
2、来自深海的DHA，益智不可少
奶粉有腥味，还有一个原因在于配方奶粉中的益智成分——DHA，这个原料一般提炼自海藻或深海鱼类，这种腥味当然就很容易理解了。
为什么飞鹤奶粉有一股很腥的味道
飞鹤奶粉一段的星飞帆是有腥味的，但是其他的奶粉我没闻出有什么腥味。我觉得一段的奶粉嗯，针对特别小的刚出生的婴儿研究的。所以应该就更接近母乳，就像是我们母乳一样，挤出来的味儿也是腥的。所以她带腥味肯定是里边添加了某种营养物质导致的。是正常的
奶粉膻味重是什么原因
这种腥味其实主要还是乳汁本身自有的一种味道，不管是正常的母乳还是奶粉中的牛乳成分或者包括其他的一些乳液，都有可能会带有这些腥味在里面。婴儿配方奶粉里面含有的腥味其实与奶粉配方中添加的成分有着特别大的关系。这种腥腥的味道是很正常的，不用过多担心。
奶粉有异味是怎么回事
1、脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主要影响因素是氧、光线、重金属(尤其是铜)、酶和酸度引起,故奶粉贮存时应避光、热密封,不和金属器皿接触。
2、脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致,防止办法是在生产时提高杀菌温度,如超高温杀菌,目前奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少。
3、陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。故奶粉贮存时应防止受潮,开主启食用后应尽可能挤出空气扎紧,以免水分进入。奶粉吸潮后除上述不良反应外,还会结块影响其冲调性和溶解度。
4、细菌性变质。乳粉在正常含水量时,细菌不会繁殖反而会随时间的延长而下降(5℃-37℃贮存)但如含水量超过5%,细菌会生长引起细菌变质,故奶粉开启后不宜放置时间过长,以免受潮过量乃至变质。
一般奶粉开袋一个月之内要食用完,时间久了就可能变质,其他的要看具体情况!
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的奶粉为什么腥和奶粉膻味重是什么原因问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
