南美海参为什么便宜(巴西海参为什么便宜)

2023-10-02 00:27:10栏目：商业

大家好，南美海参为什么便宜相信很多的网友都不是很明白，包括巴西海参为什么便宜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于南美海参为什么便宜和巴西海参为什么便宜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

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在智利买海参去智利的首都圣地亚哥,当然一定不能错过这个海鲜胜地--中央市场。海鲜是智利美食的重要象征之一，4300公里的海岸线让这个世界上地形最狭长的国家拥有品种丰富和总量巨大的海鲜市场，因此智利的海鲜出口业在南美相当发达。智利的海鲜不仅鲜美，最重要的是，价格非常便宜

原因如下：

1、饮食文化不同。

中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具，源于中国传统的中医药文化，海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食；欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。因此进口海参在其原产地属于滞销品，产量相对较大；而与之不同的是，国产刺参因为需求量日益增大而被市场炒作虚高的价格。

2、海参生长方式不同。

进口海参因在其原产地缺乏消费，自然无需养殖，因此进口海参大多是纯天然野生的，没有养殖成本；国内养殖海参或底播野生海参，会需要承包海域、培育参苗、人工看护等，附加费用太高

3、捕捞方式不同。

国内野生刺参，要人工潜水拾取，费时、费力、又充满危险，人工成本极为昂贵；国外海参，大多采用渔船拖网捕捞的方式，批量采集，效率得到提升，成本自然大大降低。

巴西四方海参：产于南美海域，黄褐色，体形粗长，截面呈四方形，其刺短而不规则，分成4排，分别位于长方体的四条棱上。以纯干、参体肥壮、肌肉厚实，体表完整者为优，但是这种海参口感发涩，灰味较重，所以很少用于烹调，故价格便宜。

近年来，南美刺参的高营养价值越来越被人们所知，现在越来越多消费着选择吃南美刺参了。因为天然养殖，网拖捕捞，且美国和墨西哥当地居民都没有食用海参的习惯，所以价格也不是很高，一般在1200左右一斤

古巴参是海参的一种，产自北美洲加勒比海北部的群岛国家-古巴，所以称为古巴参。古巴产的海参，细小、狭长，海参很瘦，营养很低的，泡发量比较小，价格很低。南美海参品质没有北面好，再加上当地人沒大有吃的，所以就便宜。

在市场上属于低档产品。

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