外国人为什么不吃米饭(西方人吃大米吗)
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马上要去美国了，美国人是不是不吃米饭啊
第一，美国到处都有中餐馆哦，虽然那边的中餐都变味了，没有国内的好吃，可是也算是中餐啦，凑合着吃吧。
第二，美国的中国超市也很多哦，大都是台湾人开的。在国内能买到的东西，在中国超市基本上都能买到，这当然包括你想吃的大米啦。甚至还有一次我在一家中国超市还看到有买油条的，不过是冰冻的，不知道味道怎么样，没敢买。所以如果吃不到米饭，你就自己去买袋米，回家在微波炉里转两分钟，一碗香喷喷的米饭就好了啊，简单吧。
第三，美国人也是吃米饭的哦。虽然他们不是把米饭当做主食，可是好像他们会把米饭做成类似菜一样的来吃，像炒饭一类的，并且加上很多佐料，有的不是很好吃，可是有的却是相当的对胃口啊。所以他们也吃米饭，当然就也需要买到米拉，哈哈。好像一般大点的超市像沃尔玛之类的都有米卖，放心吧。
西方人吃大米吗
西方饮食以面包、牛油、肉为主。但美国等国家也种大米。在日美贸易冲突中，米是一个象征性的符号，美国人说日本的市场不开放，动不动就拿米来说事。（日本市场别的方面还比较开放，惟有大米市场一直采取封闭政策。日对农产品的保护真可谓壁垒森严，比中国过去对汽车的保护还厉害，花生米关税高达500%、大米关税高达490%、小麦关税为210%。一直到1993年，在外国的强大压力下，才准许“有限量进口”。）在西方的文化观念中，米文化是与“保守自闭”和“中央大一统体系”相联系的。据说“保守自闭”是来自自给自足的小农生产方式，而“中央大一统体系”是由于稻米生产所依赖的统一、完善的灌溉系统。不过从饮食的差异看，“稻米文化圈”与“筷子文化圈”、“汉字文化圈”、“黑头发黄皮肤圈”、“儒教文化圈”等的确比较重合。而“西方文化圈”都是“麦面文化圈”、“刀叉文化圈”、“拉丁字母文化圈”、“黄头发白皮肤圈”、“耶稣教文化圈”。日本近代一直在“脱亚入欧”，虽然从器物上能够办得到，但在文化上终究很难跳出这个“稻米文化圈”。中国饮食历来倾向于艺术、感性，换言之是一种美性饮食观念。西方则是一种理性饮食观念，不论食物色、香、味如何，营养一定要得到保证。西方人饮食重科学，重科学即讲求营养，故西方饮食以营养为最高准则，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭配合宜，卡路里的供给是否恰到好处，以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收，有无其他副作用。这些问题都是烹调中的大学问，而菜肴的色、香、味如何，则是次一等的要求。中国五味调和的烹调术旨在追求美味，其加工过程中的热油炸和长时间的文火攻，都会使菜肴的营养成分被破坏。西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。牛扒+土豆=西餐中方饮食文化，一直坚持着一日三餐的惯例，而且以米饭、菜、汤为主。而西方饮食则是一日五餐，以面包、牛油、肉为主。某个西方家庭为例：早餐，品尝牛奶加麦片。在上午十点半的时候，品尝一杯咖啡加一块蛋糕之类的甜点。到了中午一点，午餐则是sandwich：两片面包加一点奶酪、蔬菜、肉片。下午三点半，下午茶时间。晚餐的时间，选择在六点、或七点。晚餐的食谱则是一周制，星期一到星期天的食谱不同，但下一周的食谱与上一周相同。而有的家庭则买回含有每日食谱的日历，以减轻为晚餐发愁的烦恼。可想而知，西方饮食的单调。我认识一位典型的西方主义者，烹饪方法和饮食则完全没有任何一丝的亚洲文化：汉堡包、薯条、生菜、土豆泥、意大利面、牛扒。
欧洲为什么不种粮食
答:欧洲国家主要是考虑本国利益不去种粮食，人口少，土地多，可以充分利用这些土地种高附加值农作物，如种鲜花、葡萄等销往全世界，然后换取廉价的粮食。
为什么西方人不用筷子
因为西方人的饮食文化、餐具文化和习惯不同于中国人，不需要使用筷子。西方人的食物较为软嫩，用刀叉更方便切割和切分。此外，西方餐具也更加注重个性化和形式美，而筷子在此方面并没有太大的优势。还有一些文化上的因素，例如在西方文化中，不需要向长辈敬酒或是夹菜，因此筷子在西方社会中并不常用。如果要尝试使用筷子，可以体验不同的食物和文化，了解不同的习俗和风俗。
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