吴江水果价格表一览(吴江特产有哪些)
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吴江特产有哪些
吴江，位于江苏省苏州市，作为江南水乡的代表，吴江不仅有着丰富的自然和人文资源，还拥有许多美食和特产，吸引着来自世界各地的游客。
首先，吴江特产之一是太湖明虾。太湖明虾以其鲜美的口感和营养丰富的特点而闻名。这种虾以太湖水域的富含矿物质的淡水养殖而得名，虾肉鲜嫩，甜美可口，是许多人都喜爱的食材。
其次，吴江还出产高品质的苕粉。苕粉是一种传统的吴江食品，使用苕根经过磨碎、发酵、晾晒等工序制成。苕粉质地细腻，有弹性，入口滑爽，被誉为“江南一绝”。无论是热搭配炒菜、凉拌还是做汤，苕粉都能给食物带来独特的口感。
此外，吴江还有酱鸭、草鱼、合欢糖等特色美食和特产。酱鸭是吴江的传统名菜之一，其制作工艺独特，肉质鲜嫩多汁，风味独特。草鱼则是太湖特有的淡水鱼类，肉质嫩滑，口感鲜美。合欢糖则是一种以草木花果为原料制成的糕点，色泽鲜艳，口感软糯，糖香四溢。
吴江特产琳琅满目，无论是吃的还是买的，都能让人流连忘返。这些特产不仅代表了吴江的美食文化，也是对这片土地丰富资源和勤劳人民的致敬。前往吴江旅游的朋友们，除了欣赏美丽的风景，也一定要品尝这些特产，亲自感受吴江的独特魅力
吴江小吃
1、松鼠桂鱼
以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。
2、烤鱿鱼
烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。有的还加些甜辣佐料，更是可口。类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
3、锅包肉
锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
4、莼菜汤
太湖莼菜素与鲈鱼齐名，明末清初，太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜，每年自清明至霜降均收获。莼菜嫩滑、鲜美，又有补血、清热、润肺、利尿、解毒等等功效，为苏式菜肴中的著名汤菜。
5、樱桃肉
用菜油煸炒豌豆苗，将绿油油的豌豆苗围在盘边，一盘犹如刚从树上摘下的“樱桃”鲜艳夺目。此菜色如红枣，皮烂肉酥，入口而化，咸中带有甜酸。
6、鸭血粉丝汤
在南京，鸭血粉丝汤是一道令南京的人都回味无穷的小吃。滑嫩的鸭血和同样爽滑的粉丝用味道鲜美的鸭汤一煮，滴上数滴香油，撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等，再点上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，色香俱全。
7、冰淇淋
温哥华作为美食之都，不仅有着低热量低脂肪的意大利手工制作冰淇淋Gelato，还有着奶味十足香浓顺滑的美式冰淇淋，而充满创意的冻酸奶冰淇淋也是备受欢迎，还可以根据自己的喜好添加各种曲奇、糖果、水果等配料。
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