各地甘蓝菜价格表一览图片(甘蓝菜的多种做法)
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2023甘蓝价还会上涨吗
2021年,甘蓝价还会上涨吗?
甘蓝价格不会上涨,因为今年的柑榄收成很好2021年,菜农把最好的甘蓝全部运送到菜市场,到处都看到橄榄菜的价格非常便宜往年都是一块多钱一斤今年不到一块钱,也就是八毛钱左右一斤,所以说甘蓝价格不会上涨
甘蓝科蔬菜有哪些
回答甘蓝科蔬菜;洋白菜、圆白菜、包心菜、卷心菜、莲花白菜、回子白菜、椰菜、玉菜;菜花、西蓝花;花羽衣甘蓝、东方绿嫩、阿培达(荷兰)、科伦内(荷兰);早生子持(日本)、王子(美国)、多拉米克(荷兰)、卡普斯他(丹麦)、温安迪巴(英国)、佐伊思(法国);捷克白苤蓝、青苤蓝、秋串、河间苤蓝、青县苤蓝、大叶芥蓝头;香港白花芥蓝、中迟芥蓝、梧州早芥蓝、台湾中花芥蓝。
甘蓝菜热量
热量24千卡/100g。甘蓝:十字花科芸苔属甘蓝类蔬菜,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一,在广东、广西、福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜,更是畅销东南亚及港澳地区的出口菜。
甘蓝菜的多种做法
清炒甘蓝
原料:甘蓝叶、红椒、植物油、蒜、生抽、盐。
做法:
1、甘蓝叶子洗干净,控干水分,去掉梗,用手揪成大块。
2、蒜切丁,红辣椒切环。
3、锅内放少量植物油,烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。
4、放入甘蓝块,大火快炒至变色,加入适量生抽和少许盐继续翻炒。
5、出锅前放入味精和香油。
凉拌甘蓝
原料:甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油。
做法:
1、甘蓝一个剥去外面的老叶,洗净,葱、姜洗净控水。
2、甘蓝切成细丝,红辣椒切段。
3、锅中烧水,水中放一点儿盐和油,水开后把甘蓝丝倒入开水中,接着捞出冲凉水,沥水。
4、把粉条放进开水中煮一分钟,捞出冲凉水,沥水。
5、锅中烧油,油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中,待葱、姜炸至焦黄,用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火,把辣椒段放进锅中。
6、把甘蓝丝和粉条放进盆中,把带有辣椒段的油浇到盆中。
7、倒入适量味极鲜酱油和醋,酌情加盐,拌匀,盛盘
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