为什么会有异味(为什么衣服放时间长了会有异味怎么预防)
大家好，今天来为大家分享为什么会有异味的一些知识点，和为什么衣服放时间长了会有异味怎么预防的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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我腌的酸菜为什么有点发臭
酸菜有股臭味是因为酸菜没腌制好。期间长白醭即腐败菌的尸体所致。
1.腌酸菜就是乳酸菌分解菜中的糖产生乳酸，使PH值下降，从而阻止腐败变质。发酵过程中产生的醋酸、高级醇、芳香族酯类、醛类等赋予了酸菜独特的风味。
2.在这个过程中，导致酸菜腐烂的微生物数量和繁殖速度要远远大于乳酸菌，腌酸菜一周左右，开始大量长白醭，并散发着恶臭的气味。这些白醭主要是腐败菌的尸体。腐烂的同时产生了大量更加可怕的亚硝酸盐，所以常规制作酸菜的亚硝酸盐含量过高。
牛奶为什么有时会有怪味
有时有怪味可能是放久了，变质了嘛。牛奶是乳牛的乳汁，含有丰富的蛋白质以及矿物质，维生素等营养物质，使用后对身体健康非常有益。
牛奶有缓解疲劳，镇静安神，保持精力充沛的作用，对失眠还有一定的调节作用，牛奶含有丰富的钙源，有利于骨骼和牙齿的生长
虾皮为什么会有很浓的刺鼻味道
虾皮氨基酸含量比较高。通过一些酶的作用，它产生了氨，变成挥发性氨，会发出臭味。
虾、螃蟹这类甲壳类生物，只要储藏时间久了之后，都会发出氨臭一样的气味。目前市面上出售的虾皮等海产品都是采用传统的海上捕捞，岸上加工的方式。这种加工方式有一个弊端，如果海鲜运输过程中没有控制好温度，就很容易腐烂变质。所以虾皮无论是敞开存放，还是密封存放，都会产生氨臭的现象。
虾皮如果氨的味道过浓,最好还是不要吃了，从微生物方面考虑，有嗜盐性细菌。氨臭已经掩盖了(虾皮)清香。食品食用角度上安全性不能保证。
为什么衣服放时间长了会有异味怎么预防
衣服放久了会有异味的原因：
1.凡是穿过的衣服，即使洗干净了，都还是会看到有污迹、汗迹、甚至有黑色的汗斑，其实是肉眼看不出来的脏已经与浑为一体。
2.这些衣物一旦长时间闲置在空气不流通的衣柜中，特别是天气潮湿时，会慢慢潮化变软，脏物就也随着扩散、变酸、发酵，滋长细菌
3.有的脏物本身就是微生物（如汗斑）在这种适合生长的条件下快速繁殖，斑迹会变浓变大变多。
所以我们所谓衣服的异味就是衣服潮化长菌发酵变酸、微生物自身新陈代谢产生的废物腐化物的味道。
不同布料材质吸附灰、污物的水平不一样，软硬和疏密也有较大的区别。比如真丝料涤纶尼龙料麻料绵料含绵比例高低都有明显差别。
预防的方法要视衣物的材质受潮、变味的不同情况去分别处理。最常用的方法:
1.放置干燥剂(除湿)2.放置放卫生球、香料盒（除酸异味）3.尽量通风4.适时取出来晒太阳5.最好的预防方法：潮湿天气久后变晴，水洗晒干后放回6.对斑迹较重的衣物，一定要尽量洗干净后再放回衣柜（白醋、苏打、乌鸡净等都具较好的清洁功效）end.
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