为什么血脂会高(血脂高是怎么回事)
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血脂高是怎么回事
血脂高的原因：个人体质的问题，受遗传因素的影响，通常是有家族史。外界环境因素导致的，继发的原因，比如肥胖，尤其是饮食方面，不注意控制，摄入过多的脂肪成分，可能会导致高脂血症。另外像代谢性疾病，比如本身有糖尿病，或其它的代谢性疾病，也有可能会导致高脂血症的发生。
血脂的形成过程
以下是血脂形成的一般过程：
1.摄入脂肪和胆固醇：我们通过饮食摄入脂肪和胆固醇，包括动物性油脂、奶制品、肉类等食物中的脂肪和胆固醇。
2.脂肪消化吸收：在消化系统中，脂肪在胃和小肠中经过分解和乳化的过程，使其更易于被酶分解和吸收。胆固醇也在小肠中被吸收。
3.脂肪合成：一部分摄入的脂肪和胆固醇被吸收到肝脏中。肝脏是合成和调节血脂的关键器官。在肝脏中，脂肪和胆固醇被重新组装和合成为三酰甘油（主要形式的脂肪），并与胆固醇酯化为VLDL（VeryLow-DensityLipoprotein，超低密度脂蛋白）。
4.脂蛋白运输：VLDL将合成的脂肪和胆固醇通过血液运输到全身各组织和器官，其中肌肉和脂肪组织是主要的消耗者。在这个过程中，VLDL会逐渐失去脂肪和胆固醇，转化为IDL（Intermediate-DensityLipoprotein，中间密度脂蛋白）和LDL（Low-DensityLipoprotein，低密度脂蛋白）。
5.组织摄取和利用：细胞表面的受体将LDL吸附进细胞内，并释放脂肪和胆固醇供细胞利用。这些脂肪和胆固醇可以用于细胞能量的产生和合成生理活性物质。
6.胆固醇排泄：多余的胆固醇可以被肝脏重新合成为胆汁酸，通过胆汁排入肠道。一部分胆汁酸会在肠道被重新
高血脂是怎么一回事
高脂血症与饮食习惯有一定的关系，现代医学研究高脂血症有一定的遗传倾向。高血脂属于一类慢性疾病，是指血浆内的总胆固醇、低密度脂蛋白等脂质高于正常值。引起高血脂的原因较多，不同类型的高血脂，其致病原因不同。
什么是高血脂
血脂是人体血浆内所含脂质的总称，其中包括胆固醇、甘油三脂、胆固醇脂、β-脂蛋白、磷脂、未脂化的脂酸等。当血清胆固醇超过正常值230毫克/100毫升，甘油三脂超过140毫克/100毫升，β-脂蛋白超过390毫克/100毫升以上时，即可称之为高血脂症。
高血脂症的病因?
（1）:原发性高脂血症,就是原来无任何其他疾病而发生高脂血症，一般是因为遗传因素。
（2）:继发性高脂血症，就是由于各种原因引起的高脂血症，比如：糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、肾移植、胆道阻塞等。
什么是高血脂症？
（3）不良饮食习惯一起的高脂血症，如暴饮暴食、嗜酒、偏食、饮食不规律等
（4）长期服用某种药物导致的高脂血症，如：避孕药、激素类药物等。
（5）精神因素导致的高脂血症，就是由于长期精神紧张，导致内分泌代谢紊乱，天长日久形成高脂血症。
高血脂饮食禁忌?
人体的血脂有两个来源，一是来自我们摄入的食物；二是体内自身的新陈代谢过程中产生的。食物应该是血脂的主要来源。由此可见，血脂的高低与我们的饮食息息相关。
临床医学普遍认为，任何类型的高脂血症，在进行药物治疗之前，都先应进行饮食治疗。只有在饮食治疗无效时方才使用药物。所以，科学合理地安排饮食对防治高脂血症有着重要的意义，可按以下5项饮食原则摄取食物。
1.控制饮食热量。要有效控制血脂，首先从减少热量的摄入、控制体重开始。每天摄取热量（千卡）以理想体重乘以30为标准，如60公斤体重，每日摄取热量1800千卡，即约7531千焦。
2.控制油脂的摄取。平常饮食中，控制饱和脂肪酸的摄入，比如肥猪肉、黄油等动物性脂肪酸摄入，可多吃些富含不饱和脂肪酸的海鱼。要预防高脂血症，饱和脂肪酸要控制在每日总热量的10%以下。若已经有血脂异常的，则要减至7%以下。
3.限吃胆固醇的食物。虽然胆固醇是人体不可少的物质，但长期食用高胆固醇食物，会促使脂质沉积，导致高脂血症。而存在于谷物中的植物胆固醇，却有降低胆固醇的作用，其中大豆降血脂的功效较为明显。正常情况下，每人每天的胆固醇摄取量以300毫克为限。坏胆固醇过高、患有糖尿病或心血管疾病者，则需减缩至每日200毫克。
4.适当减少碳水化合物的摄入量。碳水化合物主要来自粮食食物，这些食物在消化过程中会转化为糖，而糖又可转变为甘油三酯。一般每餐吃个七八分饱就可以，减少碳水化合物的摄入，也不要吃过多糖和甜食。
5.增加纤维摄取。应多吃富含维生素、无机盐和纤维素较多的水果和蔬菜，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄，对高血压和心血管疾病有防治作用。每天至少摄取25克以上。
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