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为什么榴莲那么臭(榴莲为什么这么臭)

2023-09-08 10:18:22栏目:商业
TAG: 为什么  那么  硫化  体味

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下为什么榴莲那么臭的问题,以及和榴莲为什么这么臭的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 榴莲为什么这么臭
  2. 体味榴莲味怎么回事
  3. 为什么榴莲会那么臭
  4. 榴莲是水果之王,为什么闻起来那么臭,吃起来那么香

榴莲为什么这么臭

榴莲的果肉以含硫化合物为主,这些含硫类化合物具有刺鼻的味道,而榴莲内外果皮中,都以酯类化合物为主,这些酯类化合物让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道,每一种气味,每个人的感知都是不同的。

体味榴莲味怎么回事

不要焦虑,体味是天生的。

每个人都有体味。只有轻重的区别,没有没体味的人。

体味是千差万别的,每个人的体味都不一样。

体味是由身体里的腺体分泌出来的。

有的人体味是香的,比如最著名的香妃,乾隆的妃子。

有的人的体味就不见得那么好闻了,比如榴莲味的体味。

经常洗澡吧,味道会淡的多。

为什么榴莲会那么臭

因为榴莲中含有硫化物,这些硫化物在熟透后被释放出来,散发出强烈的气味,给人留下臭味难忘的印象。榴莲之所以会产生这种硫化物,是因为它所含的一种天然化合物叫做“二甲硫化物”,它是榴莲特有的。此外,榴莲中还有其他化合物,如乙酰甲基羟戊酸和乙酰甲基甲硫酸酯等,也会产生臭味。榴莲的臭味虽然受到了许多人的厌恶,但是也有很多人喜欢它的风味,被誉为世界上最美味的水果之一。

榴莲是水果之王,为什么闻起来那么臭,吃起来那么香

榴莲含有丰富的碳水化合物、人体必需氨基酸和脂肪、B族维生素和维生素C、钙、铁和磷等矿物质

至于为什么闻起来臭吃起来香的原因

1:榴莲果肉的臭味主要含硫化合物引起,榴莲果肉挥发物质中的含硫化合物,主要为二乙基二硫醚、乙基丙基二硫醚、二乙基三硫醚等,学过化学的大家都知道,含硫化合物一般会释放出刺激性气味,这就是榴莲闻起来会那么臭的原因了

2:但是在榴莲的果皮和果肉中,除了含硫化合物以外,还有丰富的酯类化合物,酯类化合物和含含硫化合物刚好相反,含硫化合物是闻起来臭的,而酯类化合物确是香的,这就是为什么榴莲闻起来香的原因

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