世界各国巧克力价格表一览(巧克力是用什么做成的)
大家好，今天来为大家分享世界各国巧克力价格表一览的一些知识点，和巧克力是用什么做成的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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巧克力最早出于哪个国家
巧克力最早出于西班牙，巧克力原产中南美洲，是当地一种饮料，意思是苦水，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带，做饮料时常称为热巧克力或可可亚，1300多年前，约克弹玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料，是巧克力的原型。
60%可可巧克力是什么意思
60%可可巧克力是表示可可的含量。
一般来说，可可百分比高就代表巧克力的可可含量更好，含有更少糖和更多抗氧化成分，比如黑巧克力的百分比就会比较高，更健康。相反百分比低就说明巧克力含有更多糖和更少抗氧化成分，热量就会越高。但是由于可可含量等于可可脂＋可可粉＋可可液块（部分巧克力中无此原料），虽然可可含量百分比一样，但是各个原料的配比却可能存在差异，比如85%的黑巧（含40%可可＋45%可可脂＋15%糖）与另一款85%的黑巧（60%可可＋25%可可脂＋15%糖）在口感上会有完全不同的味道。
巧克力是用什么做成的
巧克力是由可可树的荚果里的种子（可可豆）做成的。相传在公元前2000年以前的中美洲，人们还把可可豆作为货币使用。16世纪初巧克力被传入西班牙，接下来的几百年时间，巧克力征服了全世界人的味蕾，风靡全球。
要了解巧克力，还要先从巧克力的制作工艺说起。从可可树到一块巧克力的过程，被称作treetobar。
可可树长这样，一个一个的可可豆荚像木瓜一样。
可可荚采摘下来以后，要取出里面的可可豆。
然后发酵、烘干，经过这两个步骤，可可豆的颜色大变，然后它们会被从原产地送往各个巧克力工厂。
在工厂里，巧克力豆经过烘焙，再被去皮碾碎，形成可可粒。
可可粒经过研磨加热形成可可膏，可可冷却过后就变成可可液块啦。可可液块中含有55%左右的可可脂，17%的膳食纤维，还富含钾、钙、镁等矿物元素，有改善便秘的作用哦。
如果对可可膏进行压榨、除味、脱色，可以分离出可可脂，和可可粨，可可粨磨成粉，就是我们冲饮常用的可可粉！
可可液块、可可脂、糖、牛奶按照各个品牌的配比，借助精炼机精炼、然后搅拌至细腻润滑，最后通过调温、浇模成型、冷却、脱模、包装，这还没完，在出货前，还要将巧克力放置一段时间，让它熟成。
在巧克力的发展史上有4大发明：
1.可可粉
可可粉就是刚刚提到的分离出可可脂后剩下的可可粕磨成的粉。1828年荷兰的万·豪顿发明了分离可可脂的方法，并通过碱化工艺成功地中和了可可豆的酸性，由此解决了饮用巧克力时脂肪难溶于水、酸味重的问题，巧克力的价格从此大大降低，巧克力从贵族专属饮品变得大众化。可可粉里还是有残留的可可脂的，根据可可脂的多少可以分为低脂、中脂、高脂可可粉。
2.固体食用巧克力
直到1847年，英国人约瑟夫·弗赖伊才发明了在可可浆中加可可脂、糖，做成固体巧克力，在那之前，人们食用巧克力的主要方式都是热可可饮。
3.牛奶巧克力
1867年，瑞士的亨利·雀巢发明了奶粉制法。1875年，他的朋友丹尼尔·彼得做出了世界上第一块牛奶巧克力。
4.精炼技术的发明
1879年，随着瑞士的鲁道夫·莲发明巧克力精炼方法，巧克力的口感由粗糙进化到丝滑。
巧克力按成分，主要分三种巧克力：
1.纯黑巧克力：可可液块+可可脂+砂糖。所以黑巧克力不一定是苦的，苦不苦要看加糖多少，包装上的百分比是指可可液块与可可脂加起来占的比例，所以100%的黑巧克力是无糖的，当然是苦的啦。
钟爱可可香气的小伙伴，黑巧克力最适合你。
2.牛奶巧克力：可可液块+可可脂+砂糖+牛奶（奶粉）它就是有了奶味的黑巧克力，口感比黑巧克力更软，奶香味跟可可香气就是这么般配！
3.白巧克力：可可脂+砂糖+牛奶（奶粉）白巧克力因为没有可可液块成分，所以，一点也不苦！但也没有可可的香气，不过可可脂的存在，使它保留了作为一块巧克力的丝滑。
以上三种巧克力，任何一个巧克力品牌都有对应产品。
了解完巧克力，再来看看一些容易买到的经典巧克力品牌和产品。
全球人均巧克力消耗量第一的国家是德国，代表品牌有rittersport。
还有被周润发带火的赌神巧克力Fedora：
巧克力人均消耗排第二的瑞士，有我最爱的瑞士莲，没错就是发明了巧克力精炼技术，把巧克力口感变丝滑的那个莲！他家软心巧克力，各种口味，时刻动摇着我减肥的决心。
瑞士还有一款经典的三角巧克力，可不是光靠造型独特成为经典的，味道也很不错??
雀巢作为发明了牛奶巧克力的品牌，至少在牛奶巧克力界，必须拥有姓名！
制霸了了中国市场的美国Mars食品公司，大家可能不熟悉，但它的产品你一定吃过（德芙也是这家的）。我发现男生好像都挺喜欢它家的产品：
爸妈眼中的经典，意大利费列罗，公认的好吃，没人反对吧：
最后来自亚洲的日本队品牌：明治。突出一个口味多。主打坚果系列和雪吻系列，闭眼买，都好吃！
巧克力好吃，但往往含糖量非常高，生酮的小伙伴要注意了，我们只能选择无糖的黑巧克力。
aflclon巧克力是啥牌子
aflclon巧克力是歌斐颂牌子
歌斐颂（Aficion），一个拥有纯正瑞士血统的巧克力品牌，因其独特的美味颇受瑞士当地人的喜爱。
2014年，歌斐颂巧克力来到中国，成为国内生产线自动化程度最高的巧克力品牌。
Aficion是歌斐颂巧克力小镇集团第一个引进的瑞士巧克力品牌，并与瑞士公司合作研发出最适合中国人口味的巧克力配方。Afición歌斐颂巧克力精选进口原料，严格按照瑞士工艺流程生产，保证了每一颗巧克力的醇正口味与高贵血统。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的世界各国巧克力价格表一览和巧克力是用什么做成的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
