贵州华夏酱酒价格(汉酱执行标准)
2023-08-24 23:02:37栏目：商业
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黄金酱酒历史
黄金酱酒:1992年开始由贵州酒中酒集团生产，黄金酱酒酒厂位于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区，跟茅台酒厂共享微生物资源和水资。它采用的是“12987”大曲传统坤沙酿造工艺，并由国家一级评酒师龙则河担任酒体总设计师，独创“黄金比例，循环勾调”法则进行勾调，口感醇厚幽雅、诸味协调、酒线绵长、饮后余味无穷，是正宗、优质的茅台镇酱香酒。
国珍20年酒怎么样
国珍20年酒很好，是使用优质的高粱米，大米和小米精心酿造的优质纯粮食酒，价格是在690元钱一瓶。
国珍20年酒的酒香味儿也是特别的浓郁，入口甘甜，清爽顺滑，酒香气也是十分的绵软是属于口感特别好的白酒。所以受到了我们消费者的追捧和喜爱。
汉酱执行标准
茅台汉酱酒的执行标准是：
酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。酱香型白酒发酵,大曲用量很高,用曲总量与投料总量比例高达1:1左右,各轮次发酵时的加曲量应视气温变化,淀粉含量以及酒质情况而调整。气温低,适当多用,气温高,适当少用、基本上控制在投料量的10%左右,其中第三、四、五轮次可适当多加些,而六、七、八轮次可适当减少用曲。
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