绍兴和酒价格(会稽山牌绍兴加饭花雕酒价格优等品)
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绍兴酒是黄酒么
是的。绍兴酒又称绍兴黄酒、绍兴老酒，也是属于料酒的一类。绍兴酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。烹调中加点绍兴酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点绍兴酒，同样也可以除去膻腥气。扩展资料：料酒的选购方法：
1、尽量选购黄酒和烹饪黄酒系列。从产品功能来讲，黄酒和烹饪黄酒是不添加食用酒精的产品，去腥提香的效果比含酒精的调味料酒好。
2、选购时要仔细查看标签，特别是酒精度数。酒精度数越高，其品质越好。一般黄酒原酒的酒精度数在14.5度以上。
3、尽量选购品牌酒类，黄酒、料酒类产品是传统食品，其质量和价格比较稳定适中。陈酿黄酒酒香味浓，江南的黄酒都是用大米酿造，隔着包装就可以闻到酒香味。而酒精勾兑的黄酒没有陈酿黄酒特有的脂类香气，只有酒精的味道。
会稽山牌绍兴加饭花雕酒价格优等品
会稽山牌绍兴加饭花雕酒价格高低悬殊，如果购买优等品，它的价格从近百元，到几百元，上千元不等。会稽山牌绍兴花雕酒价格，优等品，今非昔比价格一路攀升，成了草窝里飞出的金凤凰！作为一个上市公司的酒类品牌，因为口碑好，工艺独特，酿酒的鉴湖水质独一无二，被青睐，被供不应求，就可想而知了！
问一下，会稽山12年绍兴花雕酒2.5L的大约多少钱
纯正系列：会稽山纯正绍兴酒五年订酒价21.8：会稽山青瓷8年陈花雕酒订酒价45；会稽山12年绍兴花雕酒订酒价118；会稽山18年绍兴花雕酒订酒价198；\会稽山20年陈国宴花雕酒订酒价218；会稽山30年陈国宴花雕酒订酒价398；\会稽山50年珍藏花雕酒订酒价5800；会稽山百年珍藏花雕酒订酒价13800；价格请作参考。
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