酒将酒价格5年陈(5年的黄酒是真的吗)
2024-09-27 14:04:17栏目：商业
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五年六年的酒算老酒吗
五年六年的酒算老酒。老酒即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿，多指生产灌装后，自然存放5年以上，多指纯粮酿造的中国优质品牌白酒，红酒、黄酒、甜酒、威士忌、白兰地、伏特加等品牌酒类储存时间够长，也是可收藏的老酒，由于啤酒保质期过短，而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期，所以啤酒一般没有老酒的概念。
5年的黄酒是真的吗
是真的但不建议喝
黄酒的保质期通常在1-3年不等，其保质期限与黄酒品质优劣、酿制方法、陈酿时间长短、储藏容器、储藏环境、储藏温度、储藏方式等都是有密切关系的。
品质好的黄酒存放环境适宜的话，放一年以上，酒里的各种成分相互融合，分解与生成，从而达到一种微平衡，这样的黄酒喝起来口感柔和、陈香明显、酒味醇厚，不过，黄酒一般不建超过3年，因为黄酒放久了可能会酒精挥发，导致品质下降。
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