清蒸带鱼蒸多久(带鱼蒸多久)
大家好,今天小编来为大家解答清蒸带鱼蒸多久这个问题,带鱼蒸多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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蒸熟带鱼要多长时间
带鱼蒸10-15分钟能熟。
带鱼蒸制时间不会太长,在开锅之后蒸10-15分钟左右就可以了,蒸制时间不能太长,否则会导致鱼肉口感变老,里面的营养成分也会下降,判断是否蒸熟可以将筷子插进鱼肉里面,如果能轻松插进去,并且简单的将筷子抽出来,且没有沾上鱼肉,就说明已经完全蒸熟了
带鱼蒸多久
答案:带鱼要蒸十五分钟,将带魚洗净,切成一寸半长的魚段,放在盘子里,魚上面撒上葱姜蒜,浇上料酒、生抽、盐、白糖等,放在锅里蒸十分钟,水开了再蒸五分钟即可。
带鱼能清蒸吗
大家好,我是美食领域的作者锦绣v山东,我来说说带鱼能清蒸吗,带鱼能清蒸,我来说说怎样做。1.带鱼去头去肚,洗净,控干,斜切段式直段。
2.放些盐,料酒,胡椒粉,姜,腌10分钟。
3.把腌出的汁倒掉,隔水蒸12分钟。
4.把盘里的汤水倒掉
。
5.浇上蒸鱼豉油,撒上葱花,(要是吃辣的可以放点辣椒面或剁椒)
6.再浇上热油即可。这样就可以开吃了。(放胡椒粉为了去带鱼腥味)
清蒸带鱼怎么做
1,将带鱼洗杀干净,控干水分,剪成等长的段;如图所示。
2,用少许胡椒粉、料酒和姜末将带鱼腌制10分钟;如图所示。
3,蒸锅烧水,水开后,放入腌制好的带鱼,大火蒸上6分钟;如图所示。
4,将蒸好的带鱼取出,鱼盘内的腥水倒去,撒上葱花;如图所示。
5,起油锅,小火熬制花椒油,将热油淋到带鱼上,然后浇上适量的蒸鱼豉油,即可。
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