年糕怎么煮着吃(水煮年糕怎么做)
大家好，关于年糕怎么煮着吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于水煮年糕怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
糕煮仔做法
食材：200g淀粉、180g水（淀粉糊用）、150g水（白糖水用）、80g白糖、红豆。
做法步骤：
1、200g的淀粉加上180g的凉水搅拌均匀，搅成细腻的糊；锅中倒入150g的清水，倒入80g的白糖，开大火把糖煮至融化。
2、把之前做好的淀粉糊再次搅拌均匀，然后趁热将白糖水倒入淀粉糊中，一边倒一边用筷子搅拌，烫个半熟，充分的搅拌均匀。
3、然后准备几个模具，刷上一层油防粘，然后放上适量的蒸熟的红豆，然后倒入刚才做好的淀粉糊，不要完全倒满，九分满就可以了。
4、冷水放入蒸锅中开大火蒸，水烧开之后继续蒸13分钟，蒸好之后晾凉，脱模即可食用。
水煮年糕怎么做如何做好吃
原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。
做法1、先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。
2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。
3、在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层。
4、上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。夹心年糕原料：糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。
煮年糕怎么做好吃
主料：年糕200克
辅料：青菜、西红柿、鸡蛋或肉片等适量
调料：根据自己口味加入白砂糖或油盐等调料
做法
1锅中加入适量水，将水煮开，放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料，煮个三四分钟。
2.放入的蔬菜快熟时加入年糕。
3.等年糕条煮软，捞出年糕和菜到碗中，加入油盐（或糖）即可食用。
水煮年糕怎么做
主料：年糕200克
辅料：青菜、西红柿、鸡蛋或肉片等适量
调料：根据自己口味加入白砂糖或油盐等调料
做法
1锅中加入适量水，将水煮开，放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料，煮个三四分钟。
2.放入的蔬菜快熟时加入年糕。
3.等年糕条煮软，捞出年糕和菜到碗中，加入油盐（或糖）即可食用。
关于本次年糕怎么煮着吃和水煮年糕怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
